L'édito d'octobre d'Éric : avec émotion !
Dans le monde du vin, il y a un vocabulaire d’une précision redoutable : robe, attaque, tanins soyeux, finale persistante, notes de cuir, de sous-bois, de pierre à fusil… Et bien sûr on note sur 20, sur 100, on attribue des étoiles, des médailles, des coups de cœur. Bref,