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Les odeurs de l'été : Le monoï d’Yves Rocher
Je viens d’avoir mon bac. Cette année encore, je suis allée chez Yves Rocher pour acheter (deux pour le prix d’un) ce shampooing-douche au flacon bleu dont l’odeur me rend dingue, et je l’ai mis dans ma valise de l’été. À force de répétition,
Les vins turcs, encore inconnus au bataillon
Désormais, on connaît les vins grecs, arméniens, géorgiens, libanais… En ignorant tout des crus d’un pays qui s’appelle la Turquie. En turcophile éblouie, Marcelle est allée enquêter dans les bars à vin d’Istanbul.
Réflexions géorgiennes
En 2018, Romain choisit de passer ses vacances d’été en Géorgie. Un choix qui l’amènera chez Gidi, dans le village de Sighnaghi, et nourrit encore sa réflexion.
Sélection de ch'nins et rosés qui vont bien
Du ch'nin au rosé, il y a plusieurs chemins mais tous deux mènent à de grands plaisirs gustatifs. Dans cette sélection, nous vous proposons les cuvées de rosés ainsi que les cuvées de chenin blanc de Loire que l'on déguste sans se faire prier. Une fois
Plats d’été et et beaux canons à prix mignon
En août, on cherche la facilité côté solide et la joie côté liquide. Ça tombe bien, Marcelle a réuni les deux pour finir l’été en beauté !
🍽️ Comptoir du mois : La Base
Au cœur des Batignolles, à l'ombre de La Fondation - un hôtel cinq-étoiles de son temps, La Base, joue les bistrots malins. Devanture contemporaine signée Roman & Williams, comptoir accueillant, bourdonnement ouaté : dès la porte poussée, on se sent à l’aise Blaise à la Base. Parée pour
Top 10 des glaciers de ouf
Si vous on dit qu’ Au Comptoir, on ne suce pas que des glaçons, vous pouvez nous croire ! Cet été, pas de pitié pour les boules, bâtonnets et autres coupes glacées, dont Marcelle a tiré la fine fleur pour vos beaux yeux, où que vous soyez. 1. Emkipop Coloré et
Les odeurs de l'été : Le monoï d’Yves Rocher
Je viens d’avoir mon bac. Cette année encore, je suis allée chez Yves Rocher pour acheter (deux pour le prix d’un) ce shampooing-douche au flacon bleu dont l’odeur me rend dingue, et je l’ai mis dans ma valise de l’été. À force de répétition,
Les odeurs de l’été : l’herbe coupée
Il ne doit pas être loin de 15 h, la table est débarrassée et le lave-vaisselle lancé. Vous êtes dans le jardin, tranquillement vautré dans une chaise longue avec un livre dont les mots commencent étrangement à vous bercer… quand un vrombissement vous tire de cette délicieuse torpeur. C’
Les odeurs de l’été : La piscine
Un parfum de chlore flotte sur mes meilleurs souvenirs d’été. Je trouverais ça plus romantique d’écrire « un parfum de bord de mer » mais que voulez-vous. Mes premiers (et uniques) saltos, mes premiers émois amoureux, mes plus belles parties de tarot: tout ça sentait bien moins les embruns
Les odeurs de l’été : l'essence
Cet été, Sarah vous parle des odeurs typiques des vacances d’été. Les siennes…et peut-être les vôtres, aussi. Cette semaine, l’essence.
Alcool, cigare et Chesterfield
Parfois les alliances de dégustation se réalisent plutôt avec des choses qu'on fume, plus que des choses qu’on mange. Voici quelques bonnes idées.
Que boire avec une paëlla
Du riz rond et jaune, des légumes du soleil, un exquis méli-mélo de viandes et de produits de la mer, rehaussés par de savoureuses épices : quoi de mieux qu’une paëlla pour mettre tout le monde d’accord ? Le hic de cette spécialité culinaire traditionnelle espagnole ? Eh bien, tous
Qu’est-ce qu’on boit avec une pizza ?
Ce mois d’avril, Au Comptoir met en avant les femmes, celles du vin, celles de la gastronomie, celles du monde des odeurs et toutes les autres. Alors il m’a semblé indispensable de mettre à l’honneur la pizza. Reine de la gastronomie italienne, indispensable des soirées flemme et
Que peut-on boire avec des endives, bon sang ?
L'enfer, c'est l'endive. Mais pourquoi est-il si affreux à marier ce légume? On vous propose tout de même quelques alternatives pour accorder ce mets croquant.
Avez-vous déjà goûté un vin assemblé par une IA ?
Moi oui. Est-ce que c'était bon ? Au grand désarroi de la jeune réac' anti-progrès technologique que je suis souvent, je dois dire que le vin était bon. Alors non, ce n'est pas le vin du siècle à se taper le c%# par terre,
Hypnotique café turc
Je ne bois pas de café. Et pourtant, j'ai toujours été fascinée par son odeur, autant que par ses techniques de production, jalousement défendues par celles et ceux qui le boivent au quotidien (coucou les Italiens). Lors de mon récent voyage en Arménie, j'ai assisté à
Voyage dans le millésime 2023
Pruneau, figue séchée avec une pointe végétale et une fraîcheur surprenante dans ce paradis du confit ? Pas de doute, vous êtes en 2023. Il y a des millésimes qu'on identifie au premier sniff avant même de savoir d'où vient la bouteille. 2023, en fait partie. Un
Du charbon au charbonnay : le vin qui pousse sur les terrils du Nord
Il y a des idées qui, sur le papier, ressemblent à une blague de comptoir. Planter de la vigne sur des tas de déblais miniers, à 95 mètres de hauteur, dans le Nord-Pas-de-Calais, une région qu'on n'associe pas spontanément aux grands terroirs viticoles