Quand le vin fait tomber l’étiquette
Les étiquettes classiques de bouteille avec un château et des dorures laissent place à un imaginaire qui va bien plus loin. Parfois trop…
Au Comptoir
Sélection des gros pétards de la Foire aux vins 2026
Dans notre article des bons réflexes à avoir pour les foires aux vins, on vous propose un petit guide pour ne pas tout faire foirer en boutique ou en ligne. Mais sans vouloir vous forcer la main, on vous a tout de même concocté une petite sélection de la team
Est-ce qu'on rit plus quand on est bourré ?
« Pourquoi les pêcheurs ne sont pas gros ? Parce qu'ils surveillent leur ligne ! » À jeun, cette blague ne me fait pas rire. Ivre, sans doute aurais-je cédé à la tentation du rire un peu gras et bruyant.Pour quelle raison ? Tout simplement parce qu’on a souvent tendance
L'édito de rentrée d'Éric : Mieux vaut en rire !
Voilà septembre ! Ce mois de rentrée qui a la curieuse capacité à nous faire croire que nous repartons tous sur de bonnes bases… En même temps, il est vrai que pendant quelques semaines, l'été nous a laissé penser que nous pouvions vivre autrement. Les réveils étaient plus tardifs,
Foire aux vins : on se prépare pour éviter que ça foire
Gros raouts organisés sur l’ensemble du territoire chaque année, les foires aux vins sont incontournables. Le monde du vin est sans dessus dessous, les acheteurs aux aguets, les amateurs dans les starting-blocks pour faire de bonnes affaires. Nombreuses sont les enseignes de toutes tailles qui y participent. Les
Sélection de sacrés pinots
Que serait une rentrée sans une sélection de pinots. Rouge, gris, blanc. Parce qu'Au Comptoir on l'aime sous toutes ses coutures, voici quelques canons de pinots pour finir l'été et aborder la rentrée en forme. Les pinots blancs alsaciens Habitué à faire profil bas,
🍷 On déguste Bordeaux - les blancs fruités et floraux
J'aime tous les styles de vins dans toutes les régions de France. Sur le principe, pas compliquée la dame. Mais quand je cherche un profil de vin blanc floral et fruité, j'ai tendance à me tourner vers le bordelais. Ça, c'est à cause de
Réflexions géorgiennes
En 2018, Romain choisit de passer ses vacances d’été en Géorgie. Un choix qui l’amènera chez Gidi, dans le village de Sighnaghi, et nourrit encore sa réflexion.
Le Xinomavro : le couteau suisse grec
Oubliez les clichés du vin de table tiédasse très acide et très tannique, siroté sous une tonnelle en 1984. Ce cépage au nom de super-héros sait absolument tout faire et conquiert les tables du monde entier.
Des canons au pays des lions
Le vignoble sud-africain s’ancre comme une destination hors norme où le dépaysement se boit à grosses goulées avec pour seule et unique ambition : flanquer une bonne leçon de modestie à la vieille Europe
Hypnotique café turc
Je ne bois pas de café. Et pourtant, j'ai toujours été fascinée par son odeur, autant que par ses techniques de production, jalousement défendues par celles et ceux qui le boivent au quotidien (coucou les Italiens). Lors de mon récent voyage en Arménie, j'ai assisté à
Voyage dans le millésime 2023
Pruneau, figue séchée avec une pointe végétale et une fraîcheur surprenante dans ce paradis du confit ? Pas de doute, vous êtes en 2023. Il y a des millésimes qu'on identifie au premier sniff avant même de savoir d'où vient la bouteille. 2023, en fait partie. Un
🎬 Le coup de gueule à Jéjé - Voyage dans le Bordelais - Partie 1
Allez, c'est l'été ! Notre Jéjé national relâche la pression et vous propose un petit voyage en deux parties dans le bordelais qui l'aime, qu'il adore.
Le lavash qu’on mâche
Le lavash, ce n’est pas le nom d’une lessive portugaise. Même : ça se mange ! C’est en Arménie que j’ai découvert ce pain traditionnel, même s’il a tendance à être consommé dans tout le Moyen-Orient, et notamment en Iran, d’où il serait originaire. Niveau