Jus de caillou

🎙 Jus de Caillou en Centre-Loire

Incomparable silex, croquants calcaires, fondantes marnes kimméridgiennes et délicat sable, découvrez les grands terroirs du Centre-Loire

🎙 Jus de Caillou à Saint-Joseph

Une AOP dont le nom, à lui seul, fait frémir de joie les papilles des amateurs et amatrices de vin. Je vous emmène fouler les sols de St-Jo.

🎙 Jus de Caillou en Loire Volcanique

Dans cette première saison, je vous dresse les contours de la région avant d'aborder 3 des sols majeurs : le granite, le basalte et les argilo-calcaires.

🎙 Jus de caillou - Quelques bases de géologie!

Jus de Caillou, est votre podcast qui gratte la surface et s’immisce dans nos sols et nos sous-sols, pour enfin comprendre l’impact des cailloux sur les vins que l’on déguste.