Au Comptoir
Eric Metzger - Rédacteur en chef et partner
Je suis moi. Ce qui est aussi curieux qu’évident d’être soi à une époque où il est difficile de répondre à la question « Qui suis-je ? » J’écris des livres, je bois du vin, je danse parfois, j’aime chuchoter, trouver des idées et m’amuser, parce que c’
Elle Rogosky - Journaliste vin
Entre la Toscane et les terroirs français, je traverse la planète raisin en tant que vigneronne, journaliste indépendante et critique de vins pour plusieurs médias (Les Échos, Bettane+Desseauve, Blood of Gods). Fascinée par la culture du vin et du goût, et continuellement animée par mes rencontres de vignerons, je
Diane Souquière - Journaliste vin
La scientifique de la team Au Comptoir, c'est moi ! Issue d'une formation d'ingénieur agricole, doublée d'un BTS viti-oeno, j'aime comprendre et faire comprendre la technique du vin. Je vous parlerai technique bien sûr, mais aussi innovation, nouvelles technologies, et tout
Romain Paire - Chroniqueur saga "Plus belle la vigne"
Je suis vigneron en Côte Roannaise, où j'ai repris et développé le domaine familial depuis quelques années. J'ai toujours aimé le vin. D'abord pour son infinie diversité, et pour sa capacité à vous faire sentir que, même après 20 ans de pratique, tu n&
Jérôme Gagnez - Chroniqueur du "Coup de gueule à Jéjé"
Guidé par ma passion du vin, j'organise des soirées dégustation pour des entreprises depuis 25 ans. Je sillonne le vignoble français pour goûter, rencontrer des vignerons, apprendre et découvrir encore plus. Je parle aussi de vins à la radio sur France Inter dans l'émission "On
Valentine Sled - Journaliste miam & terroir
Moi c’est Valentine, et j’ai tout le temps faim. Et j’ai soif aussi. Faim d’en apprendre plus sur les produits et soif de rencontrer de nouvelles personnes. Mon truc, c’est d’avoir les pieds dans le terroir, d’être au contact des vrais gens, loin
Romain Becker - Journaliste vin et enseignant
Mon histoire avec le vin démarre dans les années 80, lorsque ma grand-mère trempe mes lèvres dans son verre de rosé (photo disponible sur demande). Nous sommes en 1987, j’ai 9 mois. Je suis donc une sorte d’Obélix du vin : tombé dans la marmite tout petit. Fort heureusement,
Margaux Barba - Graphiste et artiste
Moi, c’est Margaux. Je n’y connais pas grand-chose en vin, mais j’adore en boire du bon, surtout quand il se partage entre copains. Chez Au Comptoir, vous retrouverez mes illustrations en papier découpé autour des accords mets et vins, et mon nez farfouille aussi du côté de
Stéphanie Antoine - Cheffe et chroniqueuse food
Biberonnée à la gastronomie italienne et à la médecine diététique, j’ai accepté ma destinée en devenant cuisinière et animatrice d'atelier autour de l'alimentation responsable et solidaire. Ma spécialité ? L'alimentation végétarienne. Ce que l’on pense de moi ? Que je suis végétarienne. La vérité
Vins désalcoolisés : inepties ou beautés de l’évolution ?
Détruire ce qu’on s’est acharné à construire, mais quelle idée étrange !
Aglaé Nicolas - Chroniqueuse Nez et parfumeur
Diplômée de l’ISIPCA, de l’ESSEC et des Arts et Métiers, et forte de vingt ans d’expérience dans l’industrie, la parfumeur-créatrice j'apporte une connaissance approfondie du monde des odeurs et harmonise en toutes choses la synergie des sens. De mes premiers parfums à mes échanges
Trouver du rêve, vendre du vin : la vie de marchand
Marcel Mühlberger : une passion qui réside avant tout dans la découverte et la compréhension du vin. Rencontre.
Hip Hip Hip Hop : Pop
Le 24 juin dernier, quelque part en Champagne, il était possible de se croire à Brooklyn...
Chris Maldue - Illustrateur du "Cas Cacahuète"
Dessinateur, illustrateur, graphiste, je mets mon stylo au service du comptoir, en particulier de notre héros Cahuète et de sa petite bande qui se réunit régulièrement à l’heure de l’apéro. J’aime la bonne bouffe, les bons barbecues, les moments de convivialité avec mes proches. Ma devise : « J’
Top 7 des rouges légers et coquins qui donnent envie de butiner de gorgée en gorgée
Quand les rouges légers détrônent les “gros rouges qui tachent à papi”, nos lecteurs ont voté : voici la séléction.