Dans ce septième épisode de Plus belle la vigne, Romain nous parle en direct de Belgique, où il se prépare à aller faire gouter ses vins. La saison des dégustations pro est ouverte, la fin d'année s'annonce festive. Mais Romain commence déjà à préparer la taille des vignes. Il nous raconte.
Par Romain Paire - Vigneron au Domaine des Pothiers, en Côte-roannaise.
Pour cette nouvelle série, je vous emmène loin, très loin. À l’autre bout de la Terre, même. J’ai eu la chance de passer un mois en Nouvelle-Zélande et, bien qu’en vacances, je suis évidemment allée me balader dans les domaines viticoles et tripoter les sols. Alors vous
Au Comptoir était en direct du Salon de l'agriculture à Paris pour discuter avec Stéphanie Piot : Déléguée adjointe de Vins & Société, l’association des acteurs et actrice de la vigne et du vin. Diane Souquière : Journaliste experte vin & ingénieure agronome et Joel Boueilh : Président des vignerons
L'épineuse question de cette tendance à l'augmentation du prix des bouteilles de vins. Reste à savoir qui trinque le plus : le consommateur ou le vigneron?
Début 2021, souvenez-vous : c’est le Covid, les oiseaux chantent et les bagnoles se sont tues. Dans les vignes, il y a autre chose qui tue : le gel terrible qui a saccagé la récolte, après le fabuleux été 2020. Documentariste, Léo Boudet a découvert le domaine Christine Vernay par un
Sur la grande place pavée en face de Notre-Dame de Chartres, fleuron de l’art gothique, on s’assoit volontiers à l’accorte terrasse de ce bistrot qui a, lui, l’art de séduire. Édifié par le couple Jallerat, tauliers du somptueux Grand Monarque, ce bistrot toujours bondé s’organise
Au mois d’avril, on s’en fiche bien de se découvrir d’un fil, parce qu’on fait ce qu’on veut Au Comptoir. Et cette semaine, on vous propose une fois de plus quelques profils de femmes qui nous inspirent à la rédaction. Pas de vigneronnes ce coup-ci.
Portalis : un nom dont la réputation n’est plus à faire. Mais qui sont ces femmes Suzanne et Arlette, qui se cachent derrière le château Pradeaux, l'un des plus grands domaine de Bandol?
