Le kink de Brecht Evens
« Le mi-cuit est une très bonne expression alimentaire pour évoquer la qualité culinaire ou littéraire » et le Kink de Brecht Evens se situe à la frontière des deux — dans l’expérience du chocolat. Un truc qui croque et qui fond. Découvrez l'envers du fondant de ses kink.
Lié
Le kink d'Olivier Liron
Qui de mieux que l’hypersensible auteur de Éloge des Mousses pour ouvrir la toute première chronique de « God Save The Kink » ? L'auteur nous livre deux anecdotes juteuses, animales et sensibles de son répertoire personnel.
Dernier
Une cuisine à réveiller les morts
Pour clore cette fantomatique thématique Esprit es-tu là ?, Marcelle a fouillé dans ses souvenirs de banquets de funérailles et de plats de deuils. Un sujet moins sépulcral que consolateur.
TOP des livres – L’esprit du gras
Voici une sélection de trois livres adipeux à souhait pour se graisser le cervelet !
La biodynamie à leurs façons
Ici il s’agit de donner la parole à des vignerons qui ont su se saisir du concept de la biodynamie à leur façon. Il s’agit d’écouter des artistes sans chercher à analyser leur degré de folie.
Top des cafés où aller travailler quand il est encore un peu trop tôt pour boire (du vin)
☕️ Cafeothèque - 52 Rue de l'Hôtel-de-Ville, 75004 Paris Très bon café qui vient de partout dans le monde (sauf de Corée du Nord). Ambiance chill. Intérieur roots (oui, oui) et confortable. Sur les murs, chaque mois, une expo temporaire différente. Lorsqu’il y a du soleil, il faut