🎬 M’accorderiez-vous : Éric Ticana & Damoclès
Éric Ticana a relevé le défit d'accorder la cuvée Damoclès, Sancerre blanc du Domaine Denizot à sa cuisine japonaise.
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🎙 Jus de Caillou en Nouvelle-Zélande
Pour cette nouvelle série, je vous emmène loin, très loin. À l’autre bout de la Terre, même. J’ai eu la chance de passer un mois en Nouvelle-Zélande et, bien qu’en vacances, je suis évidemment allée me balader dans les domaines viticoles et tripoter les sols. Alors
🎬 Le coup de gueule à Jéjé - Voyage dans le Bordelais - Partie 1
Allez, c'est l'été ! Notre Jéjé national relâche la pression et vous propose un petit voyage en deux parties dans le bordelais qui l'aime, qu'il adore.
🍷 On déguste Bordeaux - Les Rosés
La figure imposée du rosé dès les premières terrasses au soleil, ce n’est pas mon ADN. Je fais gaffe toute l’année à découvrir de belles bouteilles et là, parce qu’un rayon de soleil vient titiller mon derme je devrais renoncer à tout ce que j’aime dans
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Quand les toques se la pètent
Marcelle est allée enquêter du côté des toqués qui ont pris le melon ! De Bocuse à Top Chef, elle passe au crible les maîtres queux qui se la racontent grave. Mieux vaut en rire (ou pas).
🍽️ Comptoir du mois : Eskal
Pour fêter la rentrée, Leslie et Marcelle se sont juchées sur les tabourets tout confort du sublime Eskal, nouveau venu du quartier de la Madeleine.
