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Les vins turcs, encore inconnus au bataillon
Désormais, on connaît les vins grecs, arméniens, géorgiens, libanais… En ignorant tout des crus d’un pays qui s’appelle la Turquie. En turcophile éblouie, Marcelle est allée enquêter dans les bars à vin d’Istanbul.
Plats d’été et et beaux canons à prix mignon
En août, on cherche la facilité côté solide et la joie côté liquide. Ça tombe bien, Marcelle a réuni les deux pour finir l’été en beauté !
Réflexions géorgiennes
En 2018, Romain choisit de passer ses vacances d’été en Géorgie. Un choix qui l’amènera chez Gidi, dans le village de Sighnaghi, et nourrit encore sa réflexion.
Les odeurs de l'été : Le monoï d’Yves Rocher
Je viens d’avoir mon bac. Cette année encore, je suis allée chez Yves Rocher pour acheter (deux pour le prix d’un) ce shampooing-douche au flacon bleu dont l’odeur me rend dingue, et je l’ai mis dans ma valise de l’été. À force de répétition,
Sélection de ch'nins et rosés qui vont bien
Du ch'nin au rosé, il y a plusieurs chemins mais tous deux mènent à de grands plaisirs gustatifs. Dans cette sélection, nous vous proposons les cuvées de rosés ainsi que les cuvées de chenin blanc de Loire que l'on déguste sans se faire prier. Une fois
Toute la vérité sur le vin rosé
Le rosé ne serait pas du vin selon un panel, souvent rencontré de « Mr. je sais tout » à la grosse cave bien pleine de belles étiquettes. Bref, on vous révèle ici les beautés du rosé.
Les odeurs de l’été : l’herbe coupée
Il ne doit pas être loin de 15 h, la table est débarrassée et le lave-vaisselle lancé. Vous êtes dans le jardin, tranquillement vautré dans une chaise longue avec un livre dont les mots commencent étrangement à vous bercer… quand un vrombissement vous tire de cette délicieuse torpeur. C’
🍽️ Comptoir du mois : La Base
Au cœur des Batignolles, à l'ombre de La Fondation - un hôtel cinq-étoiles de son temps, La Base, joue les bistrots malins. Devanture contemporaine signée Roman & Williams, comptoir accueillant, bourdonnement ouaté : dès la porte poussée, on se sent à l’aise Blaise à la Base. Parée pour
Top 10 des glaciers de ouf
Si vous on dit qu’ Au Comptoir, on ne suce pas que des glaçons, vous pouvez nous croire ! Cet été, pas de pitié pour les boules, bâtonnets et autres coupes glacées, dont Marcelle a tiré la fine fleur pour vos beaux yeux, où que vous soyez. 1. Emkipop Coloré et
Le Xinomavro : le couteau suisse grec
Oubliez les clichés du vin de table tiédasse très acide et très tannique, siroté sous une tonnelle en 1984. Ce cépage au nom de super-héros sait absolument tout faire et conquiert les tables du monde entier.
Des canons au pays des lions
Le vignoble sud-africain s’ancre comme une destination hors norme où le dépaysement se boit à grosses goulées avec pour seule et unique ambition : flanquer une bonne leçon de modestie à la vieille Europe
Avez-vous déjà goûté un vin assemblé par une IA ?
Moi oui. Est-ce que c'était bon ? Au grand désarroi de la jeune réac' anti-progrès technologique que je suis souvent, je dois dire que le vin était bon. Alors non, ce n'est pas le vin du siècle à se taper le c%# par terre,
Hypnotique café turc
Je ne bois pas de café. Et pourtant, j'ai toujours été fascinée par son odeur, autant que par ses techniques de production, jalousement défendues par celles et ceux qui le boivent au quotidien (coucou les Italiens). Lors de mon récent voyage en Arménie, j'ai assisté à
Les odeurs de l’été : La piscine
Un parfum de chlore flotte sur mes meilleurs souvenirs d’été. Je trouverais ça plus romantique d’écrire « un parfum de bord de mer » mais que voulez-vous. Mes premiers (et uniques) saltos, mes premiers émois amoureux, mes plus belles parties de tarot: tout ça sentait bien moins les embruns