Arlette Portalis, portrait de « la fiancée du mourvèdre »
Portalis : un nom dont la réputation n’est plus à faire. Mais qui sont ces femmes Suzanne et Arlette, qui se cachent derrière le château Pradeaux, l'un des plus grands domaine de Bandol?
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L’incroyable mobilisation musculaire à l’ouverture d’une bouteille de vin
Étude non financée par la médecine mais menée avec conviction. Il y a 4 ans, en décembre 2022, j’ai souffert d’une tendinite sévère au coude. Je ne me souviens plus si cette tendinite s’est déclarée après une séance de yoga, ou bien si c’est à cause
No woman, no wine !
Changer les fondements de notre monde viticole et notre vision des gens dans le milieu du vin est essentiel dans cette crise de la filière. L’une des clés de la résolution du problème, ce sont les femmes. On vous explique.
À la bonne température s’il vous plaît !
Vous avez déjà goûté un vin rouge en terrasse à 22° ? Non ? Allez en Espagne, ça vaut le détour. Bon, mais c’est pas parce que les Espagnols ont le sang chaud et le palais en téflon qu’il faut tout supporter. Le service d’un vin à la bonne température est essentiel. On décrypte.
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TOP 8 des femmes inspirantes, qui font bouger le monde
Au mois d’avril, on s’en fiche bien de se découvrir d’un fil, parce qu’on fait ce qu’on veut Au Comptoir. Et cette semaine, on vous propose une fois de plus quelques profils de femmes qui nous inspirent à la rédaction. Pas de vigneronnes ce coup-ci.
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🎬 Le coup de gueule à Jéjé - les vins blancs maigres
Des vins blancs avec rien dans le corps, ça énerve notre Jéjé, il nous explique pourquoi.
Les femmes sentent-elles mieux que les hommes ?
Leur bulbe olfactif est, certes, plus imposant que celui des hommes. Mais rassurez-vous : en matière d’odorat comme ailleurs, ce n’est pas la taille qui compte.