Aller au contenu

Pourquoi nous fait-on goûter le vin au restaurant ?

Goûter avant de boire, mais pour quoi faire ? Rituel maintes fois brocardé par des humoristes, la dégustation du vin au restaurant est un moment aussi redouté… que crucial! 

Photo @Andrej Lišakov

Cet article est réservé aux abonnements payants

S’abonner

Vous avez déjà un compte? S'identifier

Dernier

🎬 Le coup de gueule à Jéjé - les liquoreux

🎬 Le coup de gueule à Jéjé - les liquoreux

De Jurançon à Tokay en Hongrie, en passant par le bordelais, la Loire ou l'Alsace, l'or liquide ne fait pas l’unanimité, et pourtant. Jéjé nous explique en râlant pourquoi il faut boire du liquoreux.

Membres Publique
Nature, nature, dis-moi, qui es-tu ?

Nature, nature, dis-moi, qui es-tu ?

Vin nature, vin vivant, à supposer que d'autres seraient morts. Cette histoire n’a-t-elle pas porté beaucoup de confusions dans le monde du vin ? Réflexion.

Membres Publique