Vin de caractère au féminin
Il n'y a pas de vins féminins, mais des vins faits par des femmes. Puissantes et déterminées, réalité du terrain oblige, elles ont réussi à porter en avant une histoire familiale ou un projet personnel.
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Vos papiers, s’il vous plaît !
Être vigneron sur une aire d’AOC, c’est accepter de remplir des cahiers des charges longs comme le bras et de se soumettre à une ribambelle de contrôles qui feraient pâlir d’envie un inspecteur des impôts en fin de carrière. Alors parfois...
Arnaques, crimes et malolactique : quand le vin passe au tribunal
Pas fâché avec les petits arrangements, le vin s’est retrouvé plus d’une fois, au fil des siècles, sur les bancs de la justice. Le vin et la légalité ? C’est du béton ! À quelques exceptions près : voici quelques affaires où le vin s’est révélé… un brin margoulin
Le monde serait-il moins fou si les hystériques qui le dirigent étaient moins sobres ?
Au Comptoir, on se surprend à imaginer que l’Histoire aurait peut-être pris un autre tournant si, plutôt que d’être des apôtres intransigeants de la sobriété, les grands fous de l’histoire s’étaient accordé quelques verres.
En état d'ivresse
En ce mois de juin, Au Comptoir, on est sur le fil. Un pied du « bon côté » et un autre dans l'illégalité. Et parce que l'ivresse modérée, si tant est qu'elle soit possible, est une irrésistible invitation aux sensations, passons en revue nos cinq sens sous l'effet de l'alcool.
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Pourquoi les joints donnent faim ?
Il y a quelque chose d’étrange dans la faim provoquée par le cannabis. Ce n’est pas une faim ordinaire. Ce n’est pas le corps qui réclame brutalement de l’énergie après l’effort ou le manque. C’est une faim augmentée, presque théâtrale. Une simple odeur de