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Mon histoire avec le vin démarre dans les années 80, lorsque ma grand-mère trempe mes lèvres dans son verre de rosé (photo disponible sur demande). Nous sommes en 1987, j’ai 9 mois. Je suis donc une sorte d’Obélix du vin : tombé dans la marmite tout petit. Fort heureusement, personne ne m’interdit d’en boire aujourd’hui.
Je peux donc parcourir les vignobles pour Au Comptoir, mais aussi Le Bon Grain de l’Ivresse et La Revue du Vin de France, à la recherche de personnalités singulières et d’émotions gustatives avec l’envie de tout comprendre.
Si vous me croisez quelque part, vous m’entendrez forcément prononcer mes deux mots favoris : comment et pourquoi. Ces moments de vie dans le monde du vin, je vais les partager avec vous. Parce qu’après tout, à quoi bon se lécher les babines tout seul ?
Ma devise : Je ne crois que c’que je bois !
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