Au Comptoir on bouffe de tout tant que c'est goutu. Ici retrouvez nos articles sur tout ce qui se mange, des cacahuètes aux plats des grands chefs.
« Le mi-cuit est une très bonne expression alimentaire pour évoquer la qualité culinaire ou littéraire » et le Kink de Brecht Evens se situe à la frontière des deux — dans l’expérience du chocolat. Un truc qui croque et qui fond. Découvrez l'envers du fondant de ses kink.
Un menu à 20 € pas plus ? À Paris et alentour, Marcelle écume de sa fourchette curieuse les tables où croûter goulument ! Voici 3 tables à s’offrir le midi pour deux billets de 10 €. Suivez la guide ! Le plus cool : Jamrock Avec ses airs de beach shack, cette petite table
Qui de mieux que l’hypersensible auteur de Éloge des Mousses pour ouvrir la toute première chronique de « God Save The Kink » ? L'auteur nous livre deux anecdotes juteuses, animales et sensibles de son répertoire personnel.
Lundi, il est 8h40, les balayeurs sont pleins de balais et les touristes roupillent encore quand Montmartre s’éveille. Pourtant, dans les vieux murs de la Bonne Franquette, ça bourdonne sec ! Ce rendez-vous de la rentrée qui sent bon le cochon, c’est le mâchon Saucisse, qui rassemble mes
Trop convenu, trop brûlé, trop balek, trop fermenté, trop peu... Voici un petit récap’ du too much à table.
Un quiz qui va permettre de pécho cet été en éclusant de bons crus.
Qu'est ce qu'on peut bien accorder avec les croquettes cochonnes d'Alice?
On vous fait saliver avec cet épisode autour du Mochi, le plus moelleux des desserts japonais.
« Au début ça faisait marrer tout le monde : un viticulteur bordelais qui se lance dans la sauce soja, mais aujourd’hui, avec près de 50 000 fioles produites et distribuées sur quelques-unes des plus belles tables de France, ça change un peu la donne »
Maki est l’apocope de makimono, « chose roulée », et sushi signifie à la fois « aigre » et « longue vie ». Qui sera le meilleur?
Mais à quoi correspondent les couleurs de ces maki qui voisinent souvent vos écrans d’ordis et vos plateaux télé ?
Boire les mots de Jessica entre deux bouchées de pâtisseries japonaises sélectionnées par ses soins. Un dur métier, j'vous le dis!
Un sacré lâché prise le temps d’un repas uniquement.
On vous remet les pendules à l’heure de Tokyo, pour ne plus vous mélanger les pinceaux.
Petite séance d'ASMR en cuisine en préparant des panisses de Nice avec Bastien.
