Top 11 des gros terroirs pour petits budgets
Grands noms, belles étiquettes et plaisir immédiat : pas besoin de choisir entre style et portefeuille. Seconds vins et cuvées parallèles offrent une autre lecture des grands domaines, plus accessible, plus souple, idéale pour se faire plaisir sans attendre… ni se ruiner.
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Nos goûts, ils viennent d’où ?
Notre cerveau est ainsi fait que le contexte émotionnel dans lequel nous apprivoisons un goût et/ou une odeur conditionne très largement l’opinion que nous avons d’elle.
Vin et légumes, c’est bon mais c’est chaud !
Ah, les légumes et le vin... Ennemi d'un jour ne veut pas dire ennemi de toujours. Mais pourquoi est-ce tout de même plus retors d'accorder un poireau qu'une bavette ?
Buvez des bulles et protégez vos dents
Romain s’aventure sur le terrain de la santé bucco-dentaire des dégustateurs et dégustatrices de vin que nous sommes. Une enquête buccale surprenante.
🎬 Au Comptoir se glisse dans les recoins d'un club libertin
Derrière une façade discrète, le Taken Club cultive l’art du secret et de la transgression feutrée. Nous avons franchi les portes de ce cercle parisien très fermé pour observer ses codes, et découvrir ce que l'on y consomme.