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Au Comptoir

Jérôme Gagnez - Chroniqueur du "Coup de gueule à Jéjé"

Jérôme Gagnez - Chroniqueur du "Coup de gueule à Jéjé"

Guidé par ma passion du vin, j'organise des soirées dégustation pour des entreprises depuis 25 ans. Je sillonne le vignoble français pour goûter, rencontrer des vignerons, apprendre et découvrir encore plus. Je parle aussi de vins à la radio sur France Inter dans l'émission "On

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Valentine Sled - Journaliste miam & terroir

Valentine Sled - Journaliste miam & terroir

Moi c’est Valentine, et j’ai tout le temps faim. Et j’ai soif aussi. Faim d’en apprendre plus sur les produits et soif de rencontrer de nouvelles personnes. Mon truc, c’est d’avoir les pieds dans le terroir, d’être au contact des vrais gens, loin

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Romain Becker - Journaliste vin et enseignant

Romain Becker - Journaliste vin et enseignant

Mon histoire avec le vin démarre dans les années 80, lorsque ma grand-mère trempe mes lèvres dans son verre de rosé (photo disponible sur demande). Nous sommes en 1987, j’ai 9 mois. Je suis donc une sorte d’Obélix du vin : tombé dans la marmite tout petit. Fort

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Margaux Barba - Graphiste et artiste

Margaux Barba - Graphiste et artiste

Moi, c’est Margaux. Je n’y connais pas grand-chose en vin, mais j’adore en boire du bon, surtout quand il se partage entre copains. Chez Au Comptoir, vous retrouverez mes illustrations en papier découpé autour des accords mets et vins, et mon nez farfouille aussi du côté

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Stephanie Antoine, cheffe et chroniqueuse

Stéphanie Antoine - Cheffe et chroniqueuse food

Biberonnée à la gastronomie italienne et à la médecine diététique, j’ai accepté ma destinée en devenant cuisinière et animatrice d'atelier autour de l'alimentation responsable et solidaire. Ma spécialité ? L'alimentation végétarienne. Ce que l’on pense de moi ? Que je suis végétarienne. La vérité

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Aglaé Nicolas - Chroniqueuse Nez et parfumeur

Aglaé Nicolas - Chroniqueuse Nez et parfumeur

Diplômée de l’ISIPCA, de l’ESSEC et des Arts et Métiers, et forte de vingt ans d’expérience dans l’industrie, la parfumeur-créatrice j'apporte une connaissance approfondie du monde des odeurs et harmonise en toutes choses la synergie des sens. De mes premiers parfums à mes

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Chris Maldue - Illustrateur du "Cas Cacahuète"

Chris Maldue - Illustrateur du "Cas Cacahuète"

Dessinateur, illustrateur, graphiste, je mets mon stylo au service du comptoir, en particulier de notre héros Cahuète et de sa petite bande qui se réunit régulièrement à l’heure de l’apéro.  J’aime la bonne bouffe, les bons barbecues, les moments de convivialité avec mes proches.  Ma devise : « J’

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🎙 Saga "Plus belle la vigne" - épisode 3

🎙 Saga "Plus belle la vigne" - épisode 3

Dans ce troisième épisode de Plus belle la vigne, Romain nous guide et nous explique les mouvements à la vigne du mois de mai, et on avance tranquillement sur le boulot à faire en juin. La période est toujours sensible, la pluie et la grêle flirtent avec les nerfs de

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