🎙️ En cuisine avec Raphaël Bernard-Salmirs, du Café du Coin
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🎙 Jus de Caillou en Nouvelle-Zélande
Pour cette nouvelle série, je vous emmène loin, très loin. À l’autre bout de la Terre, même. J’ai eu la chance de passer un mois en Nouvelle-Zélande et, bien qu’en vacances, je suis évidemment allée me balader dans les domaines viticoles et tripoter les sols. Alors vous
🎙️ Émission : le vin peut-il encore séduire?
Au Comptoir était en direct du Salon de l'agriculture à Paris pour discuter avec Stéphanie Piot : Déléguée adjointe de Vins & Société, l’association des acteurs et actrice de la vigne et du vin. Diane Souquière : Journaliste experte vin & ingénieure agronome et Joel Boueilh : Président des vignerons
🎙 Saga "Plus belle la vigne" - EP9 : le prix des bouteilles de vin
L'épineuse question de cette tendance à l'augmentation du prix des bouteilles de vins. Reste à savoir qui trinque le plus : le consommateur ou le vigneron?
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🍽️ Comptoir du mois : Le Bon Georges
Pour fêter le premier joyeux anniversaire d'Au Comptoir, Leslie et Marcelle ont respecté à la lettre l'adage bien connu : en mai, fais ce qu'il te plaît. Comme dîner Au Bon Georges, par exemple !
Top des livres qui donnent la pêche pour le printemps !
Matez-moi cette sélection de livres color block qui vont pimper vos banquets de jours fériés ! Puisant dans la nature des recettes qui donnent plus la pêche que de remontées gastriques, ces ouvrages chamarrés affichent la couleur, pour des assiettes inventives qui osent sortir du ton sur ton. 1 - Le
Les bistrots à l'Unesco ont besoin de nous !
À l'heure où l'IA pique les boulots des uns et des autres, on déplore de façon bien plus silencieuse la perte des lieux de vie qui n'ont rien de virtuel. Alors pour les soutenir, rendez-vous le 4 juin pour défendre les bistrots à l&