Est-ce que le vin blanc donne des crampes ?
Force est de constater que beaucoup font le lien entre la dégustation de vins blancs et les crampes, plus qu’avec le vin rouge. Mais pourquoi tant de haine pour les blancs ?
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Avez-vous déjà goûté un vin assemblé par une IA ?
Moi oui. Est-ce que c'était bon ? Au grand désarroi de la jeune réac' anti-progrès technologique que je suis souvent, je dois dire que le vin était bon. Alors non, ce n'est pas le vin du siècle à se taper le c%# par terre,
Hypnotique café turc
Je ne bois pas de café. Et pourtant, j'ai toujours été fascinée par son odeur, autant que par ses techniques de production, jalousement défendues par celles et ceux qui le boivent au quotidien (coucou les Italiens). Lors de mon récent voyage en Arménie, j'ai assisté à
Voyage dans le millésime 2023
Pruneau, figue séchée avec une pointe végétale et une fraîcheur surprenante dans ce paradis du confit ? Pas de doute, vous êtes en 2023. Il y a des millésimes qu'on identifie au premier sniff avant même de savoir d'où vient la bouteille. 2023, en fait partie. Un
Du charbon au charbonnay : le vin qui pousse sur les terrils du Nord
Il y a des idées qui, sur le papier, ressemblent à une blague de comptoir. Planter de la vigne sur des tas de déblais miniers, à 95 mètres de hauteur, dans le Nord-Pas-de-Calais, une région qu'on n'associe pas spontanément aux grands terroirs viticoles
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Les vins turcs, encore inconnus au bataillon
Désormais, on connaît les vins grecs, arméniens, géorgiens, libanais… En ignorant tout des crus d’un pays qui s’appelle la Turquie. En turcophile éblouie, Marcelle est allée enquêter dans les bars à vin d’Istanbul.
Plats d’été et et beaux canons à prix mignon
En août, on cherche la facilité côté solide et la joie côté liquide. Ça tombe bien, Marcelle a réuni les deux pour finir l’été en beauté !
Réflexions géorgiennes
En 2018, Romain choisit de passer ses vacances d’été en Géorgie. Un choix qui l’amènera chez Gidi, dans le village de Sighnaghi, et nourrit encore sa réflexion.
Les odeurs de l'été : Le monoï d’Yves Rocher
Je viens d’avoir mon bac. Cette année encore, je suis allée chez Yves Rocher pour acheter (deux pour le prix d’un) ce shampooing-douche au flacon bleu dont l’odeur me rend dingue, et je l’ai mis dans ma valise de l’été. À force de répétition,