Audios
Tout notre contenu audio à découvrir ici.
🎙 Une femme, du vin, des rencontres à l’infini.
Laissez-moi vous (re)présenter Marine Descombe, vigneronne des domaines de la famille Descombe.
🎙 Saga "Plus belle la vigne" - épisode 3 (Romain Paire)
La période est toujours sensible, la pluie et la grêle flirtent avec les nerfs de nos vignerons sur l'ensemble du territoire.
🎙 En cuisine avec Alice Tuyet
Qu'est ce qu'on peut bien accorder avec les croquettes cochonnes d'Alice?
🎙 L'art de la dégustation du saké
Le saké est-il un bien meilleur alcool de table que le vin ? La rédaction d'Au Comptoir à enquêté.
🎙 En cuisine avec Mathilda Motte, Fondatrice de La Maison du Mochi
On vous fait saliver avec cet épisode autour du Mochi, le plus moelleux des desserts japonais.
🎙 Saga "Plus belle la vigne" - épisode 2 (Romain Paire)
La période est sensible : tout le monde croise les doigts pour que ce début de printemps soit clément.
🎙 En cuisine avec Bastien Veziat, chef chez Kalank
Petite séance d'ASMR en cuisine en préparant des panisses de Nice avec Bastien.
🎙 Saga "Plus belle la vigne" - épisode 1 (Romain Paire)
Romain retrace les premiers mois de l’année et nous explique ce que fait un vigneron hyperactif de janvier à début avril.