L'été appartient à celles et ceux qui se couchent tard. Les petites et grandes tablées qui s'étirent, les verres qu'on remplit deux fois plus que prévu. Alors, cet été on n'abandonne pas la filière. On a dégusté plus d'une centaine
Le lavash, ce n’est pas le nom d’une lessive portugaise. Même : ça se mange ! C’est en Arménie que j’ai découvert ce pain traditionnel, même s’il a tendance à être consommé dans tout le Moyen-Orient, et notamment en Iran, d’où il serait originaire. Niveau
Cet été, Sarah vous parle des odeurs typiques des vacances d’été. Les siennes…et peut-être les vôtres, aussi. Cette semaine, l’essence.
Il y a des idées qui, sur le papier, ressemblent à une blague de comptoir. Planter de la vigne sur des tas de déblais miniers, à 95 mètres de hauteur, dans le Nord-Pas-de-Calais, une région qu'on n'associe pas spontanément aux grands terroirs viticoles
Mozza, pesto, tomates séchées, pasta : forte d’un héritage italien familial, Marcelle a bourlingué dans les rayons des épiceries fines et supermarchés pour trouver la crème de la crème des produits qui vont ambiancer les vacances. Suivez la guide !
Durant les deux prochains mois, Au Comptoir vous embarque pour une destination sans carte ni itinéraire avec cette thématique qui sied tant à la saison de l’été : « Voyage voyage ! » Voyager. Un mot qui fait rêver. Il évoque les départs à l’aube, les quais animés, les routes inconnues et
« Un dernier verre, et on ferme ! » Une phrase que tout le monde a déjà entendue. Enfin… en théorie. Parce que dans la pratique, il est arrivé plus d'une fois que le fameux « dernier verre » dure une heure, voire deux… ou même toute une nuit. Rideau baissé, lumières tamisées,
Le divorce entre espèces et restauration est-il pour demain? Pour combien de temps pourra-t-on encore payer cash dans les restaurants et les bars ? Marcelle a été faire le tour des popotes…Et des tiroirs-caisses.
Parfois les alliances de dégustation se réalisent plutôt avec des choses qu'on fume, plus que des choses qu’on mange. Voici quelques bonnes idées.
La nouvelle mode est au zushi… Mal orthographié ?! Que nenni ! Cette variété complètement vegan est un plant de cannabis, de Marie-Jeanne, de weed, enfin ! Et sa fumée… Interdite ? Au contraire ! Elle a le vent en poupe, du moins en parfumerie. L’inspiration est simple, collons notre nez sur Cannabis
Ce samedi, c'est la Gay Pride. J'ai demandé à quelques-uns de mes potes gays quels vins ils comptaient boire pour l'apéro avant la soirée. Bien sûr, ils se sont tous moqués : aucun d'eux n'avait prévu de boire du vin.
La figure imposée du rosé dès les premières terrasses au soleil, ce n’est pas mon ADN. Je fais gaffe toute l’année à découvrir de belles bouteilles et là, parce qu’un rayon de soleil vient titiller mon derme je devrais renoncer à tout ce que j’aime dans
Hier 22 juin, au lendemain de la fête de la musique, j'ai eu le malheur d'arpenter la rue de Rivoli. Les déchets, ok, c'est naze ! Mais ce qui m'a frappée, ce sont les centaines de bonbonnes de gaz, du protoxyde d'
À tous les Parisiens qui m’ont posé la question ces derniers jours, j’ai commencé par répondre qu’ils feraient mieux d’aller sentir par eux-mêmes. Pas pour les envoyer paître, mais parce qu’une odeur ne se raconte pas – ou plutôt, la raconter n’est jamais suffisant.
Un épisode un peu différent de d'habitude, mais on se régale d'avance car c'est un sujet que nous aurions adoré voir traité dans nos débuts dans le vin. Et nous sommes fières de le faire avec vous aujourd'hui. Je pense qu'
On les connaît pour leurs exactions musclées et leurs costumes stylés : eux, ce sont les gangsters qui peuplent cinéma et séries, de Certains l’aiment chaud aux Incorruptibles. Mais que boivent-ils ? Oubliez Al Capone et sa bibine de contrebande : dans les films de gangsters, on aime plus le fruit
